Onsmenu

Populaire gerechten

Combo's

€ 12,50 Starter combo
3 kaas/avocado, 3 zalm/Philadelphia, 3 zalm/avocado, 3 spring zalm/avocado.
€ 15,00 Nigiri combo
10 nigiri zalm.
€ 14,00 Salmon lovers combo
6 nigiri zalm, 6 california zalm/avocado.
€ 11,50 Kiyo combo 1
6 california zalm/avocado, 3 california crunchy chicken/avocado, 3 california ebi fried/avocado.
€ 12,50 Kiyo combo 2
3 hoso komkommer, 3 california kanikama/avocado, 3 hoso zalm/Philadelphia, 6 zalm/avocado.
€ 12,00 Kiyo combo 3
2 nigiri zalm, 3 california gekookte tonijn/avocado, 6 spring zalm/avocado.
€ 14,00 Kiyo combo 4
3 california crazy kiyo, 3 hoso zalm/Philadelphia, 3 california gekookte tonijn/avocado, 3 hoso komkommer, 3 sashimi zalm.
€ 22,00 Kiyo combo 5
6 spring zalm/avocado, 6 california zalm/avocado, 6 hoso zalm/Philadelphia, 6 hoso zalm.
€ 22,00 Salmon surprise combo
4 nigiri zalm, 6 hoso zalm, 3 sashimi zalm, 6 california zalm/avocado, 6 spring zalm/avocado.
€ 21,00 California mix combo
6 california tonijn/avocado, 6 california zalm/avocado, 6 california ebi fried/avocado, 6 california crunchy chicken.
€ 11,90 Crunchy combo
6 california crunchy chicken, 6 california ebi fried/avocado.
€ 45,00 Kiyo box for 2
2 nigiri zalm, 2 nigiri zalm/teriyaki, 2 nigiri tonijn, 6 california zalm/avocado, 6 spring tonijn/avocado, 6 hoso zalm, 8 dragon roll, 6 hoso zalm/Philadelphia, 6 california crunchy chicken.

Poke bowls

Poke Bowl is een Hawaiiaans gerecht dat diep geworteld is in de Japanse keuken. Poke betekent "in stukken gesneden" en verwijst naar de plakjes of blokjes rauwe vis die samen met rijst, dressing, groenten en kruiden in een kom worden geserveerd.

Sashimi

Sashimi (Japans: 刺身) is een Japans gerecht van verse, rauwe vis en schelpdieren die met een zeer scherp mes in dunne schijfjes gesneden worden.Sashimi lijkt op het bekendere sushi, het belangrijkste verschil is dat sashimi alleen uit vis of schelpdieren en versiering bestaat, terwijl sushi ook andere ingrediënten bevat, zoals rijst en azijn.

Nigiri

Nigiri (Japans: 握り) betekent letterlijk pakken of vormen in de hand, en is het bekendste type sushi in Japan. Het is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt met daarbovenop een stukje rauwe vis gedrukt.

Inside out rolls

Inside out (Japans: Urumaki - 裏巻) is binnenstebuiten gekeerde maki, een sushirolletje bestaande uit sushirijst, twee of drie soorten vulling en een velletje zeewier, zo gerold dat het zeewier aan de binnenkant en de rijst aan de buitenkant zit. Urumaki is ook bekend als de California roll.

Hand rolls

Temaki (Japans: 手巻き寿司) is een soort maki waar de rijst en andere ingrediënten niet gerold maar in een ongeveer tien centimeter lange puntzak van nori gestopt worden.

Special rolls

Spring rolls

Spring rolls (Japans: Harumaki - 春巻き) bestaat uit een dunne, tarwedeeg wikkel die gevuld is met groenten en vis of vlees, strak in een rol gewikkeld en gefrituurd tot de buitenkant knapperig is.

Hosomaki

Hoso Maki (Japans: 細巻き) is een dunne rol met rijst en meestal 1 ingrediënt en nori aan de buitenkant.

Futomaki

Futo Maki (Japans: 太巻き) is een dikke sushirol waarbij een heel vel nori (zeewier) wordt gebruikt. In het midden van de rol vind je meerdere ingrediënten.

KIYO

KIYO Kiyo